Vegane Veinkost

GOURMET KÄSEVARIATION

AB € 14,90

Drei (14,90 Euro) oder fünf (18,90 Euro) Gourmet Käsesorten aus der Veinkostvitrine mit Chutney und getoastetem Brot.

BELLA MOZZarella

€ 15,90

Feinster Mozzarella aus der italienischen Manufaktur Fermaggio, serviert mit Basilikum Pesto, gegrillten Tomaten, frischem Basilikum, Olio di Olivio, Zitronenzesten und Trüffelsalz. Dazu getoastetes Brot.

TARTARE À LA PEPPER & GINNY

€ 13,90

Serviert mit Trüffelmayo Dots, Kapernbeeren, Senfkaviar, frischen Sprossen und getoastetem Brot Ein Barklassiker vegan interpretiert.

PROSCIUTTO MIT MELONE

€ 13,90

Prosciutto fein aufgeschnitten auf erfrischender Melone serviert mit Parmesan Rocks, Olio di Olivio, frischer Zitrone und Basilikum. Dazu getoastetes Brot.

CARROT LOX

CARROT LOX AUF WEISSBROT MIT HAUSGEMACHTEM CREAM CHEESE, DILLSENF, TRÜFFELKAVIAR UND FRISCHEM DILL ALS TOPPING.

CAMEMBERT

CAMEMBERT AUF WEISSBROT MIT KRÄUTER CREAM CHEESE, TRAUBEN, NÜSSEN UND KRESSE ALS TOPPING.

PROSCIUTTO

PROSCIUTTO AUF WEISSBROT MIT VEGANER BUTTER, FRISCHEN KREN, TrÜFFELMAYO, SENFKAVIAR UND KAPERN ALS TOPPING.

3 STÜCK VEINKOSTBRÖTCHEN IM KARTON

€ 10,50

GEMISCHT JE 1 CARROT LOX, 1 CAMEMBERT, 1 PROSCIUTTO und 1 SPECIAL VEINKOSTBRÖTCHEN
ODER BESTÜCKUNG NACH WUNSCH

12 STÜCK VEINKOSTBRÖTCHEN IM KARTON

€ 42,00

JE 4 CARROT LOX, 4 CAMEMBERT UND 4 PROSCIUTTO VEINKOSTBRÖTCHEN

20 STÜCK VEINKOSTBRÖTcHEN AM SERVIERTABLETT

€ 70,00

20 VEINKOSTBRÖTCHEN Sorten GEMISCHT SERVIER-FERTIG AUF EINEM TABLETT ANGERICHTET, DAS TABLETT WIRD GEGEN GEBÜHR GERNE WIEDER ABGEHOLT ODER SELBSTRÜCKGABE IN DER VEINKOST.

CARROT LOX

DAS HERZSTÜCK DER VEINKOST. DIE VEINKÖSTLICHE ALTERNATIVE ZU GERÄUCHERTEM LACHS.

EIN GESCHMACKLICHER HOCHGENUSS, DER NICHT NUR DURCH SEINE OPTIK ÜBERZEUGT. EINE SAMTIGE TEXTUR ÜBERRASCHT MIT FEINEN RÄUCHERNOTEN UND BEHUTSAM AUSGEWÄHLTEN GESCHMACKSKOMPONENTEN. EIN WAHRLICHES GOURMETERLEBNIS, DAS JEDES FEINKOSTHERZ HÖHER SCHLAGEN LÄSST.

BEI UNS IN DER VEINKOST AUF UNSEREM GOURMETBROT MIT HAUSGEMACHTEM CREAM CHEASE UND DILLSENF, VERFEINERT MIT TRÜFFELKAVIAR UND FRISCHEM DILL ODER ZUM MITNEHMEN FÜR DAS FEINSCHMECKERERLEBNIS ZU HAUSE.

TOASTE EINE SCHEIBE SCHWARZBROT.

BESTREICHE ES MIT DEM CREAM CHEASE DEINER WAHL UND BELEGE ES MIT UNSEREM HAUSGEMACHTEN CARROT LOX (HIER GILT NICHT WENIGER IST MEHR).

VERFEINERE DAS BROT NOCH MIT UNSEREM HAUSGEMACHTEN DILLSENF, TRÜFFELKAVIAR UND FRISCHEM DILL.

FÜR DAS ULTIMATIVE GESCHMACKSERLEBNIS EMPFEHLEN WIR NOCH FRISCHEN ZITRONENSAFT UND FRISCH GEMAHLENEN PFEFFER ALS TOPPING.

GENIESSEN!

Wir freuen uns dir JEDEN SAMSTAG UM 10:30 UHR einen veganen Gourmetbrunch servieren zu können - bei Schönwetter in unserem schattigen Schanigarten!

VON CARROT LOX BLINIS; ÜBER VEGANE EIERSPEISE BIS HIN ZU EINER KÄSEVARIATION AUS DER VEINKOSTVITRINE IST DAS MENÜ MIT EINEM GLAS SEKT ZUR BEGLEITUNG DER PERFEKTE START IN DEIN WOCHENENDE!

BITTE VORRESERVIEREN!

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