Veggie Karma - Walnuss & Rosa Peffer 200g

Halbgereifte vegane Bio-Käse-Alternative mit hohem Nussanteil, langsam fermentiert für ein komplexes, rundes Aroma. Die feste, dennoch saftige Textur lässt sich sauber schneiden und entwickelt beim Genießen eine feine Nussigkeit mit mild-säuerlicher Tiefe. Im Geschmack ausgewogen und elegant, mit Anklängen an klassische, naturgereifte Käse. Ideal für vegane Käseplatten, zum Hobeln, Würfeln oder als puristischer Genuss zu Brot, Trauben und Nüssen – besonders geeignet für Liebhaber strukturierter, gereifter Pflanzenkäse.

Zutaten:  Cashewkerne*, Mandeln*, Reisdrink* (Quellwasser, italienischer Reis*, Sonnenblumenöl*, Meersalz), Kokosöl*, Miso* (Reis*, Koji, Sojabohnen*, Meersalz, Wasser), Nährhefe*, Milchsäurekulturen.
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)