Fermaggio - Mezzarè Mozzarella 150g

Mezzare ist das Aushängeschild der handwerklichen Käselinie – eine vegane Mozzarella-Alternative, die mit hochwertigen Zutaten und traditioneller Fermentation überzeugt.

Hergestellt aus Cashews und Mandeln, vereint Mezzare ein feines, mild-nussiges Aroma mit einer harmonischen süß-säuerlichen Note. Die natürliche Fermentation verleiht ihm eine angenehme Frische, während seine zart schmelzende Konsistenz ihn zu einem echten Genuss macht.

Besonders auf Pizza zeigt Mezzare seine Stärken: Er schmilzt perfekt und sorgt für eine cremige, authentische Textur. Eine vielseitige pflanzliche Alternative für alle, die hochwertigen Käsegeschmack auf pflanzlicher Basis genießen möchten.

Zutaten: Wasser, frische  Cashew-  und  Mandelcreme * 30% ( Cashews * 13%, Wasser,  geschälte Mandeln * 5%), Kokosöl*, Flohsamenschalen*-Pulver  (Kann Spuren von Sesam und Senf enthalten ), Meersalz, Fermente. * Bio .  Unter Schutzatmosphäre verpackt.